La localidad de Saavedra se prepara para vivir una jornada histórica en el marco de su 137° aniversario, con la realización de la 1ª Fiesta Provincial del Cordero Serrano, un evento que promete combinar identidad local, gastronomía, cultura y espectáculos para toda la familia, en el Parque Los Álamos de esa ciudad.

La zona, situada en el sudeste provincial, se caracteriza por la presencia de las Sierras de Ventana, que aportan un entorno natural particular y distinto al resto de la provincia.

La celebración gastronómica funcionará como antesala de las Fiestas y marcará el inicio de la temporada de verano en la región. Se llevará a cabo al aire libre, donde se asarán 50 corderos locales para conmemorar un nuevo aniversario de la localidad.

Durante toda la jornada, vecinos y visitantes podrán disfrutar de un paseo gastronómico, con propuestas típicas, y de la participación de emprendedores locales, que exhibirán y comercializarán sus productos.

Además, el evento contará con food trucks y un espacio especialmente pensado para los más chicos, con juegos inflables, convirtiéndose en una verdadera fiesta popular para todas las edades.

Uno de los momentos más esperados será la degustación del cordero serrano, programada para las 13:30 horas, donde el público podrá saborear esta especialidad regional preparada de manera tradicional.
A partir de las 15:00 horas, el escenario cobrará protagonismo con una variada grilla artística que incluirá:

  • Peñas folclóricas locales
  • Grupo Amaneceres
  • Show de circo de Rudy Güemes
  • Grupo The Flavios
  • Amparo Sol

La jornada culminará a las 21:30 horas con el gran cierre musical a cargo de Kaiser Carabela, garantizando un final festivo para celebrar un nuevo aniversario de Saavedra.

La organización estima que podrán reunir a más de 10.000 personas, en una jornada que combina cocina regional, actividades recreativas y propuestas para todas las edades. Para acompañar la jornada, la fiesta contará con shows musicales en vivo, que serán parte de la programación diseñada para animar al público durante todo el día. Además, habrá distintos espacios distribuidos dentro del predio para que los visitantes puedan disfrutar de una oferta variada.

Entre las actividades se incluyen:

• Patios de comida, con opciones para degustar productos locales.
• Paseo de artesanos, donde se exhibirán trabajos regionales.
• Desfiles de instituciones, tradicionales en este tipo de celebraciones.
• Juegos inflables, pensados para los más chicos.

Todas estas propuestas se sumarán a las iniciativas que conforman esta fiesta popular, que mantiene su espíritu comunitario y su carácter de encuentro abierto. La Fiesta del Cordero Serrano conservará la modalidad de entrada libre y gratuita, lo que la convierte en una de las celebraciones accesibles para quienes deseen presenciar la cocción de los corderos, recorrer el parque y disfrutar de actividades en un entorno.

Con su quinta edición, la festividad en Saavedra vuelve a posicionarse como una de las propuestas destacadas del cierre de año, en un espacio donde la gastronomía, la tradición y el paisaje se combinan para ofrecer una experiencia abierta a vecinos, turistas y visitantes.

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